jeden Samstag im Juni

Die Samstage im Juni sollten Sie sich vormerken. Da wird bei uns geräuchert. Die zarten Forellen holen wir gleich aus der Nachbarschaft. Ein paar Stunden lassen wir die Fische in der Salzlake ziehen, dann wird mit Wacholder und ein paar Lieblingskräutern gewürzt. Zum Schluss hängen die Forellen über Buchenholzrauch, bis Geschmack und die Konsistenz stimmen. Und während Sie auf die Delikatessen warten, können Sie sich die Zeit mit einem guten Glas Wein am Rebkogl verkürzen.

Freitag, 12. Juni ab 19 Uhr

Mit dem Männergesangsverein Ehrenhausen.

Einmal im Jahr hat der Labitschberg einen ganz besonderen Klang. Dann nämlich, wenn das Ehrenhausener Doppelsextett das „herrliche Weinland“ besingt, den „Großvota“ hochleben lässt oder den Tag mit „Oh Happy Day“ beendet. Ein Konzert zwischen Klapotetz und Weinreben mit Volksliedern und Schlagern von gestern. Zusätzlich zum gesamten Rebkogl-Angebot an Speisen werden gefüllte Kornspitze in verschiedenen Variationen und Salate im Glas und Germ-Mehlspeisen serviert. Der Buschenschank hat an diesem Tag bis 18 Uhr geöffnet. Anschließend geht es am Rebkogl bei Sommerabendstimmung Fackeln und Kerzenlicht weiter.

Sonntag, 19. Juli ab 14 Uhr

Unser Haus hat sich in den letzten Jahren der echten Volksmusik verschrieben. Dadurch haben wir uns zu einem Treffpunkt erfolgreicher Musiker der Volksmusik entwickelt. Gefeiert wird dies mit einem großen Ereignis – das erste Musikantentreffen am Labitschberg in dieser Szene. Alle Räume und Orte unseres Weingutes, wie Buschenschank, Terrasse, Verkostungsraum, Weinkeller, Weingärten und natürlich auch der Rebkogl, sind Bühne für die Musiker.

Freitag, 14. August um 19 Uhr

Ein Sommer ohne Lagerfeuer ist kein Sommer, finden wir. Das muss einfach sein. Mitten im Weinberg können Sie sich’s auf Strohhockern gemütlich machen und vergessen einfach die Zeit. Dazu gibt es Hausgemachtes aus Küche und Keller. Übrigens: Gernot Fraiss bringt seine Gitarre und gute alte Evergreens mit.